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Drinks Autorais por Alê D'Agostino
Bartender premiado, Alê D’Agostino tem mais de 20 anos de história atrás de balcões criando experiências além de ser figura reconhecida no cenário da coqueteleria do país e referência na criação de desenvolvimento de cartas e coquetéis.
Bello Mooca
Campari, Amaro, Vermute Bianco, Gin,
Grappa
R$ 48
Amarino
Gin, Amaro, Suco de Limão, Ginger Ale
R$ 38
Mojito Milano
Rum, Suco de Limão, Hortelã, Xarope de
Açúcar, Espumante e Campari
R$ 36
Big Boss
Vodka, Suco de Laranja, Suco de Limão,
Cointreau, Vermute Bianco, Hibisco
R$ 36
Amaretto Spritz
Amaretto, Whisky, Espumante, Suco
de Laranja
R$ 42
Limoncello Spritz
Limoncello, Campari, Espumante
R$ 42
Bellini Milanês
Vermute Bianco, Gin, Espumante, Aperol,
Purê de Pêssego
R$ 42
Espresso Mooca
Rum, Whisky, Licor 43, Café Espresso, Xarope de Açúcar, Finalizado com Raspas de Chocolate e Laranja
R$ 36
Smash Mule
Gin, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Tônica, e Espuma de Manjericão
R$ 42
Drinks Não-alcoólicos
Americano
Xarope de Bitter, Suco de Uva Branco, Água
com Gás
R$ 22
Sem álcool
Noce di Cocco
Xarope de Coco, Suco de Uva Branco, Água
com Gás
R$ 22
Sem álcool
Drinks Clássicos
Negroni
Gin, vermute e Campari
R$ 38
Gin Tônica
Gin, Tônica, Laranja Bahia
R$ 36
Fitzgerald
Gin, Suco de Limão, Açúcar e Bitter
R$ 38
Aperol Spritz
Aperol, Espumante e Água com Gás
R$ 36
Clericot
Vinho Verde, Tônica, Melão, Laranja, Maçã,
Uva Verde. Finalizado com Manjericão
R$ 38
Old Fashion
Bourbon, Açúcar e Bitter
R$ 38
Caipirinha
2 Limões (Taiti e Siciliano), Maracujá ou
Morango com ManjericãoCachaça
R$ 30
Vodka
R$ 30
Doses
Cachaça Santo Grau
R$ 18
Campari
R$ 20
Chivas 12 Anos
R$ 44
Chivas 18 Anos
R$ 60
Cointreau
R$ 32
Jack Daniel's
R$ 40
Jim Bean
R$ 25
Lillet Blanc
R$ 28
Limoncello
Dose
R$ 26
Garrafa
R$ 108
Licor 43
R$ 32
Vermuth Punt e Mes
R$ 32
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